蜂蜜

蜂蜜對健康有10個驚人的好處 自古以來，蜂蜜已被用作食品和藥品。 有益植物化合物含量很高，對健康有好處。 蜂蜜代替100％空卡路里的精製糖時特別健康。 這是蜂蜜的十大健康益處。 1.蜂蜜中含有一些營養素 蜂蜜是蜜蜂製成的一種甜稠的液體。 蜜蜂從其環境中收集糖-主要是花朵中富含糖的花蜜。 一旦進入蜂箱，它們就會反复消耗，消化和反流花蜜。 最終產品是蜂蜜，一種液體，可作為蜜蜂的儲存食品。 氣味，顏色和味道取決於所參觀花朵的類型。 在營養上，一湯匙蜂蜜（21克）含有64卡路里的熱量和17克糖，包括果糖，葡萄糖，麥芽糖和蔗糖。 它實際上不含纖維，脂肪或蛋白質。 它還含有痕量的維生素和礦物質（不到RDI的1％），但是您必須吃很多磅才能滿足您的日常需求。 蜂蜜的亮點在於其生物活性植物化合物和抗氧化劑的含量。 這些化合物中較暗的類型趨向於比較淺的類型更高。 2.優質蜂蜜富含抗氧化劑 優質蜂蜜含有許多重要的抗氧化劑。 這些包括有機酸和酚類化合物，例如黃酮類化合物。 科學家認為，這些化合物的組合賦予蜂蜜其抗氧化能力。 有趣的是，兩項研究表明，蕎麥蜂蜜可增加血液的抗氧化價值。 抗氧化劑與降低心髒病發作，中風和某些癌症的風險有關。 它們還可以促進眼睛健康。 3.對於糖尿病人來說，蜂蜜比糖要“少變壞” 關於蜂蜜和糖尿病的證據好壞參半。 一方面，它可以減少2型糖尿病患者常見的幾種心髒病危險因素。 例如，它可以降低“不良” LDL膽固醇，甘油三酸酯和炎症，同時提高“良好” HDL膽固醇。 但是，一些研究發現，它也可以增加血糖水平-只是不如精製糖。 雖然對於糖尿病患者來說，蜂蜜可能比精製糖略好，但仍應謹慎食用。 實際上，糖尿病患者最好通過減少所有高碳水化合物食物來達到最佳效果。 還要記住，某些類型的蜂蜜可能會摻入純糖漿。 儘管在大多數國家中，摻假蜂蜜是非法的，但這仍然是一個普遍存在的問題。 4.其中的抗氧化劑可以幫助降低血壓 血壓是心髒病的重要危險因素，而蜂蜜可以幫助降低血壓。 這是因為它含有與降低血壓有關的抗氧化劑化合物。 在大